【大紀元2016年06月28日訊】（大紀元記者林寶雲台灣新竹報導）新竹市荔枝節暨農業產業文化活動7月2日將在新竹市文化局竹影城積廣場及文化公園登場，當天除有荔枝、農特產品展售外，還有獨家的荔枝貢丸湯、荔枝創意料理等，活動精采豐富。
新竹市農會理事長陳全桂指出新竹香山是全台生產荔枝最北的產地，產期相較其他縣市晚，約在6月底、7月初，今年全省荔枝開花期遇到寒害、蟲害，產量銳減五成，而新竹不到往年的一成，原有八家果園供民眾採果，今年也只剩王明源、胡沛哲、邱聲明、邱鏡明四處果園可摘採。市長林智堅呼籲喜愛荔枝的朋友把握最後這波品嚐荔枝的機會，同時建議外地遊客來新竹一日遊，除到荔枝園體驗採果樂，還可騎乘YouBike暢遊竹塹古蹟、品嚐道地新竹小吃。
荔枝節當日活動內容豐富，上午10點起有荔枝摃丸湯愛心義賣品嚐會，11點開幕活動有中華大學鋼琴組曲、創意彩球舞、競技啦啦隊及世界高中荔枝走秀、舊社國小武術表演等多元活動。現場另有荔枝、農特產品展售會及新竹市農會家政班員費盡心思研發的新產品荔枝水蒸蛋糕、荔枝果凍、荔枝麵包、荔枝涼糕、荔枝養身甜湯等，荔枝節當天將會現場販售。
香山荔枝觀光果園， 7月日2起陸續開放民眾採果，產期約2-3個禮拜。荔枝主要有黑葉、糯米、桂味三種，糯米荔枝與黑葉以果肉肥厚,細核著稱，黑葉荔枝滋味甜中帶點微酸為最大特點，桂味荔枝因果味帶有桂花味因此得名，是新竹市獨具風味的農產品。果園地點位於中華大學、玄奘大學附近、青草湖、二高香山交流道附近，沿途都插有旗幟，民眾可沿指示開車前往，享受採果樂。
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