【大紀元2020年07月27日訊】（大紀元記者賴友容台灣台南報導）追冰一族在酷熱夏天不必再辛苦找冰店了，台南市政府網羅高達235間台南冰店、最受歡迎的9種冰品種類，製作「台南冰品攻略地圖」，輕輕鬆鬆即可享受多種人情滿溢、清涼退火的臺南冰品。
觀旅局表示，台南冰品店多元，更不乏百年老店，其中，來到麻豆中央市場的「龍泉冰店」，不但是剉冰和湯圓的百年老店，更是台劇《想見你》中莫奶奶冰店的取景場地，這間百年老店的冰品選項超級多，價位也親民，內行人點的是「黑糖粉粿」並加上古早味麵茶，冰涼甜心滋味裡再增添芝麻香氣，獨特又令人難忘的滋味。
另外，六甲區的恒安宮媽祖廟前也有一攤加麵茶的百年剉冰攤，不妨兩家都品嘗看看。
值得一提的是，只有台灣南部人才有的共同回憶「香蕉冰」，也是在這個冰品地圖中的重要分類之一，其獨特香氣、綿密的口感，簡單清冰上面可以灑點梅子粉，也可以是繽紛的紅豆牛奶，甚至來顆生蛋黃，就是南台灣才有的限定冰品「月見冰」，其利用香蕉冰的冷度來將蛋黃「冰熟」，是最獨特的南國吃法。
地圖中可以找到位於後壁菁寮的「和興冰果部」，擁有80年歷史，也是近年爆紅台劇《俗女養成記》取景場景菁寮老街上的冰品名店。
而夏天來到台南不可或缺的就是「芒果冰」了，不過芒果冰其實是一種「口味」而不是種類，因此在這份地圖中若是搜尋「芒果冰」，除了會出現所有芒果冰店家外，也會出現不只一種冰品的分類喔。
擁有「盛夏紅寶石」美譽的芒果冰老饕們應該都很熟悉了，在雪花冰或剉冰的基底上加上一兩球芒果冰淇淋或是蓋滿金黃香甜的芒果切片，夏天是忍不住一定要來品嘗一碗的。
南市觀旅局長郭貞慧表示，台南具有深厚文化底蘊，冰品的發展也很有歷史且多元，「台南冰品攻略地圖」是以google地圖建置的攻略圖，有別於一家一家個別搜尋，此攻略圖已經把大台南幾近全數的冰店都網羅進來，並以不同顏色分類標示出不同種類冰品，讓走在炎熱的台南街頭，能夠更加輕鬆、快速地找到冰店，盡情接受臺南冰品的洗禮。
「台南冰品攻略地圖」推薦了剉冰（140間）、冰淇淋（67間）、冰棒（26間）、豆腐冰（8間）、香蕉冰（5間）、雪花冰（58間）、雪淇冰（14間）、霜淇淋（8間）、其他創意冰品（20間）等最受歡迎的9種冰品種類，總計高達235間的台南冰店。◇
責任編輯：鄭樺
