【大紀元2022年12月21日訊】(大紀元記者姜杺杼新西蘭綜合報導）根據 1 News 12月20日的報道，新西蘭正面臨草莓短缺。由於成本上升、人手短缺和天氣異常，草莓種植者不得不將生產量減少50%。
現在草莓種植者的人手不到平時的一半。三年前，Phil Greig Strawberry Gardens 擁有大約 80 人的採摘團隊。然而，現在他們的採摘團隊已減少到 30 人左右。
人手短缺意味著能出售的草莓減少，從而推高了成本。所有的材料成本、人工成本——一切都在上漲。肥料是種植業務的重要成分，成本已增加 300% – 400%。
由於氣候溫暖、土壤類型和靠近主要市場，新西蘭一半以上的草莓都在奧克蘭種植。但今年夏季的晴天少之又少，這使得草莓很難長成。以往的30年，新西蘭的12 月從來沒有如此頻繁的下雨。
據NZ Herald報道，草莓的價格已經比去年同期高出 22%，比兩年前高出 51%。
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