【大紀元2022年03月02日訊】（大紀元記者謝五男台灣彰化報導）中州科技大學承辦勞動部勞動力發展署中彰投分署「110（2021）及111（2022）年度提升勞動力發展培訓計劃（餐飲製作類）經典歐式麵包實務班」課程，二十多位學員經過2個多月320小時的訓練，於111年2月底結業，並舉辦成果展。
中州科技大學表示，該校是承辦勞動部勞動力發展署中彰投分署「110及111年度提升勞動力發展培訓計劃（餐飲製作類）經典歐式麵包實務班」課程，該校以餐飲廚藝系、餐旅商務行銷系的專業師資團隊及設備，培訓學員具備製作歐式麵包的一技之長，幫助民眾重返職場，增強職場競爭力。
該校指出，該次成果展，所有訓練班學員充分發揮所學，從製作、研發、設計及展場布置，都是學員努力的學習成果，活動中並邀請台灣大食品股份有限公司、85度C大村店、皇潮鼎宴禮宴會館、六扇門時尚湯鍋彰化店、員林就業中心及中彰投分署的就業巡迴車蒞臨徵才，藉由各個公司單位的參與媒合，提供參訓者多元管道的就業機會。
經典歐式麵包實務班康金芝班長表示，因受疫情衝擊，導致就業機會減少，在面對中年失業的困境下，為提升自我專業技能，展現自己的個人價值，因此參加中州科技大學承辦的「經典歐式麵包實務班」職業訓練。
感謝學校提供完善的教學資源、行政服務，以及餐飲廚藝系陳德勝老師等專業師資的教導，受訓期間除了培養專業技能外，更與班上同學團隊合作一起學習，建立深厚情感，結訓就是就業的開始，藉由政府機關及廠商提供就業計劃的資源，大家將積極把所學投入職場。
中州科技大學陳晉照學務長表示，學校辦理職業訓練課程，從技能培訓、證照輔導到職涯發展，透過一條龍式的服務系統，讓參訓學員擁有一技之長並順利就業，以強化就業競爭力，並鼓勵學員能學有所用，在專業職能提升外，亦能社會回饋，也鼓勵有技能培訓需求的民眾，能多加利用政府所提供的職能培訓計劃參加訓練，投資自己，透過學校的產官學合作模式，讓參訓者於結業後，能儘速與企業無縫接軌。◇
責任編輯：黃善
