【大紀元2022年04月06日訊】（大紀元記者夏楚君澳洲悉尼編譯報導）由於洪水導致海鮮供應不足，今年復活節期間大蝦價格恐上漲。
據澳廣報導，麥凱魚市（Mackay Fish Market）老闆大衛·卡拉喬洛（David Caracciolo）說，香蕉蝦尤其稀缺。
他說：「我們幾乎沒有香蕉蝦。」
「早些時候有幾艘拖網漁船去捕撈，但漁獲量非常少，在這個階段看起來一點都不樂觀。」
卡拉喬洛也是昆州海產工業協會的董事，他說有助於漁業發展的雨水期已過。
「我們需要晚期雨水，現在已經進入4月，所以今年已經太晚了。」
「這是一個糟糕的季節……從Gladstone, Yeppoon, Mackay和Townsville的報告來看，收穫情況不是很好。」
「復活節期間，大蝦可能會很少。」
卡拉喬洛呼籲消費者儘早訂購和購買海鮮。
他說，要想在復活節吃大蝦，最安全和最便宜的方法是儘早訂購和購買。
「冷凍大蝦相當不錯，它們是在海上的船上冷凍的，解凍後也相當好。」
「你可以購買冷凍盒裝大蝦，把它們放在冰箱裡，你就不會受到供求關係的影響。」
但卡拉喬洛說，卡彭塔利亞灣漁業（Gulf of Carpentaria）出現了令人鼓舞的早期跡象，該漁業於4月1日開始了為期八週的香蕉蝦捕撈季節。
他說：「那裡的一些人的捕撈量相當不錯……現在才開始四五天，一些人已經開始卸貨了。」
不過，目前還不知道新鮮大蝦的價格。但普遍較低的捕撈量和高油價意味著消費者將不可避免地支付比往年更多的費用。
位於達爾文的澳洲灣海鮮公司（Australia Bay Seafoods）總經理邁克爾·奧布萊恩（Michael O’Brien）說，無論大蝦供應情況如何，燃料成本也會推高價格。
他說：「與去年相比，燃料價格已經上漲了200%以上，我們是一個大量使用柴油的行業。」
「再加上從澳洲北部運往南部市場的運費……我只能看到價格上漲。」
責任編輯：宗敏青
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