【大紀元2024年05月11日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）2024頭份四月八頭份慶城藝的重點活動，「炒米粉大賽」及「食飽聽歌音樂會」，11日上午11時在頭份市公所廣場登場，15組隊伍使出渾身解數，要爭取第一屆的頭份米粉王，現場也湧入看熱鬧的民眾，過節氣氛與炒米粉香氣相互交織，現場熱鬧滾滾。
頭份市長羅雪珠致詞時表示，頭份市的尖山裡一帶，生產米粉名聞遐邇，不過米粉真的是平民美食，出現在選舉、麵攤、家常料理，對民眾來說可能很常見，但是若能發揮頭份米粉的優勢，也就是爽口Q彈的口感，加上適當的調味及佐料，也可以是豪華美食，所以頭份市公所結合尖山米粉，以及頭份黑豆醬油，兩項比賽的基本素材，再交由參賽隊伍創意發揮，創作令人耳目一新的炒米粉，希望讓米粉的料理出現新意與創意，顛覆過去對炒米粉的既定印象。
15組參賽隊伍，則來自苗栗各地，有民間社團隊伍也有辦桌大師，還有專業料理廚師也加入戰場，現場一宣佈比賽開始就熱鬧滾滾，現場吸引爆滿人潮，排隊品嘗為了提高比賽的公正性與高度，主辦單位邀來知名美食家及節目製作人焦志方。客家電視台美食節目製作人，也是金鐘主持人鍾依芹。還有手握多張專業證照的餐飲碩士廚師詹子璋，共同擔任評審，為比賽評分。
另一方面現場也廣發1000個比賽專用紙碗，讓民眾現場試吃，之後用碗投票，選出人氣米粉王，經過激烈的比賽，最後冠軍由米粉西施隊抱回，奪得五萬元獎金，亞軍則是HOKO細妹隊抱回，獲得3萬元獎金，季軍則是閃亮三姐妹隊奪下，抱回2萬元現金獎金。而由現場民眾投票，人氣米粉王部分，則是同樣由HOKO細妹隊奪下，共獲得165個紙碗的肯定，奪下人氣王，也抱回2萬元獎金。
晚間6點登場的食飽聽歌音樂會，則是早早就吸引大批歌迷現場等待，頭份市公所搭起演唱會規格的巨型舞台，搭配動畫及電腦燈光，讓市民直呼」很久沒看到這麼有規模的演唱會」，晚會由頭份市長羅雪珠、苗栗縣長鍾東錦，以音樂上菜的儀式揭開序幕，並歡迎所有遊客及歌迷到頭份，參加頭份四月八。
羅雪珠市長表示，頭份四月八取名「頭份慶城藝」，指的是用炒米粉的」廚藝」，彩繪花燈的」燈藝」，以及音樂會的」歌藝」，還有為期三天，在四月七、四月八、四月九三日登場的」燈下才藝」演出，呈現頭份人的「城藝」，相信大家一定能感受到頭份人滿滿的「誠意」，也呼應這次四月八的主題「頭份慶城藝」，也就是諧音」頭份盡誠意」。苗栗縣長鍾東錦也回味童年，表示以前兒時每年最期待的，就是跟同學一起來四月八逛戲棚食熱鬧，在今天的活動，感受到羅市長已經把頭份人的好客，與四月八的熱鬧找回來。
食飽聽歌音樂會吸引5000位民眾擠爆市公所廣場，晚會由陳明珠開場，帶來一系列思鄉的客語創作歌曲，為活動揭開序幕，緊接著唱跳團體「薄荷水晶」、人氣樂團「冰球樂團」、偶像男團「VERA」、超人氣樂團「理想混蛋」，以及金曲歌後「艾怡良」都帶來代表作品，音樂會熱情滿滿萬頭鑽動，為即將登場的農曆四月八媽祖遶境先行暖身。
頭份市公所也請民眾在農曆四月八，也就是國曆5月15日當天上午九點，到市公所廣場，有頭份市12所國小的青年爐主，帶來的創意供桌大賽，當天遶境的永貞宮媽祖，也將到場賜福給所有與會的民眾，與誠心接媽祖的青年小爐主，延續四月八的文化內涵與意義。
頭份市公所表示，頭份四月八雖然因為工商發展氣氛不若當年，不過近年在永貞宮與頭份市公所努力下，堅持傳統並延伸出新的精神及意義，為頭份市的重要節慶，帶來繼續創新與延續的動力。
責任編輯：陳玟綺
