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農委會
【大紀元9月25日訊】（中央社記者紀錦玲台北二十五日電）有機農產品逐漸受到市場肯定，但消費者如何辨識？農民生產的有機產品，如何提供保證？台灣行政院農委會今天正式授權「台灣省有機農業生產協會」、「財團法人慈心有機農業發展基金會」辦理認證，經過檢驗合格認證，貼上標章，消費者購買有機產品較有保障。
「有機農產品驗證機構授證典禮」今天在農委會大禮堂舉行，由農委會主委李金龍主持。除了今天授證的兩家認證團體外，連同先前獲授證的「財團法人國際美育自然生態基金會」，國內目前有三家有機驗證機構，為農民辦理有機產品認證工作。
李金龍表示，有機農產品無法光靠肉眼檢視，也不僅僅是簡單的化學成分分析而已，符合有機農產品條件很嚴格，要檢查生產環境的水源、土壤，必須確定未受污染；作物在栽培過程中，完全不使用化學合成的農業與肥料，應採取適當的輪作制度，藉由生物防治和生物性製劑，達到防治病蟲害。
有機農產品逐漸受到消費者重視，農委會輔導的有機栽培面積，由86年度的 397公頃，至今已成長到1000公頃。
有機農產品，其實不只是稻米、蔬菜、水果，國內農民最近也在努力，連動物畜產品也要做到「有機」。
李金龍說，為提升消費者信心，建立有機農產品驗證制度，除了日前才發布實施「有機農產品管理作業要點」，作為執行規範，目前農委會也正在研擬有機畜產品的生產規範，預定今年年底前完成草案。(http://www.dajiyuan.com)
