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【大紀元10月28日訊】〔自由時報記者鍾麗華╱台北報導〕珍珠奶茶雖然好喝，但小心喝進防腐劑！消費者文教基金會檢測發現，所有珍珠奶茶都含有防腐劑，不過，僅一成六超過標準，違反「食品衛生管理法」規定，可依法處三到十五萬元罰鍰，消基會將把結果去函主管機關處理。
消基會10月中旬，隨機在市面上的連鎖飲料店、非連鎖個別攤商與複合式餐飲連鎖店，購買十九件樣品，進行粉圓的防腐劑檢測。
檢測方法係以中國國家標準CNS10949「食品中防腐劑之檢驗法」進行，珍珠奶茶中的粉圓適用糕餅類防腐劑限量，其中已二烯酸限量標準為每公斤零點五公克，去水醋酸則規定不得添加，僅能用於乾酪、乳酪、奶油與人造奶油。
不過，根據消基會的檢測結果，在新店市民權路的「大西洋」和台北市羅斯福路三段的「魔力點子」已二烯酸超過添加標準，而環亞百貨一樓「一茶一坐」則驗出去水醋酸。
消基會食品委員會委員葉安義指出，已二烯酸食入會代謝成二氧化碳和水，屬於毒性較低的防腐劑，不過攝取過量，仍會造成肝腫瘤；至於去水醋酸比已二烯酸還「毒」，不當的攝取將因尿素增加，影響腎臟功能，同時日本衛生實驗法中對動物的實驗可發現，若食入每公斤超過零點三公克，將造成嘔吐、失去平衡、痙攣等現象。
該會秘書長程仁宏認為，即便十九件樣品中，僅三件過量、十六件合格，但所有的樣品都含有防腐劑，而消費者在攝取其他飲食時，恐怕也累積「合於標準」的防腐劑，為了替消費者健康把關，消基會呼籲業者盡量少用防腐劑。
此外，也提醒消費者，一杯三百六十西西的珍珠奶茶大約有二百五十至三百大卡，相當於一碗七、八分的白飯，因此在喝下肚之前，最好是算一算熱量。
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