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【大纪元10月28日讯】〔自由时报记者钟丽华╱台北报导〕珍珠奶茶虽然好喝，但小心喝进防腐剂！消费者文教基金会检测发现，所有珍珠奶茶都含有防腐剂，不过，仅一成六超过标准，违反“食品卫生管理法”规定，可依法处三到十五万元罚锾，消基会将把结果去函主管机关处理。
消基会10月中旬，随机在市面上的连锁饮料店、非连锁个别摊商与复合式餐饮连锁店，购买十九件样品，进行粉圆的防腐剂检测。
检测方法系以中国国家标准CNS10949“食品中防腐剂之检验法”进行，珍珠奶茶中的粉圆适用糕饼类防腐剂限量，其中已二烯酸限量标准为每公斤零点五公克，去水醋酸则规定不得添加，仅能用于干酪、乳酪、奶油与人造奶油。
不过，根据消基会的检测结果，在新店市民权路的“大西洋”和台北市罗斯福路三段的“魔力点子”已二烯酸超过添加标准，而环亚百货一楼“一茶一坐”则验出去水醋酸。
消基会食品委员会委员叶安义指出，已二烯酸食入会代谢成二氧化碳和水，属于毒性较低的防腐剂，不过摄取过量，仍会造成肝肿瘤；至于去水醋酸比已二烯酸还“毒”，不当的摄取将因尿素增加，影响肾脏功能，同时日本卫生实验法中对动物的实验可发现，若食入每公斤超过零点三公克，将造成呕吐、失去平衡、痉挛等现象。
该会秘书长程仁宏认为，即便十九件样品中，仅三件过量、十六件合格，但所有的样品都含有防腐剂，而消费者在摄取其他饮食时，恐怕也累积“合于标准”的防腐剂，为了替消费者健康把关，消基会呼吁业者尽量少用防腐剂。
此外，也提醒消费者，一杯三百六十西西的珍珠奶茶大约有二百五十至三百大卡，相当于一碗七、八分的白饭，因此在喝下肚之前，最好是算一算热量。
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