【大纪元3月18日报导】（中央社台北十九日电）深圳市质量技术监督局最新调查指出，当地市面上销售的菜干及腐竹所含化工原料超标现象严重，其中七成菜干含超标二氧化硫，两成腐竹使用甲醛，危害人体健康。
香港太阳报报导，此次抽查范围包括当地部分超市，抽查的菜干有霸王花、黄花菜、银耳、竹笋、莲子等五种，结果抽检样品合格率仅百分之二十八。
其中黄花菜、竹笋全部不合格，银耳抽检十一个样品，只有五个样品合格，菜干的不合格项目主要是二氧化硫残留量超标，还有两成腐竹不合格，主要是非法添加甲醛次硫酸氢钠。
质监局官员说，食用二氧化硫残留量严重超标的干菜，会对人体咽部、喉部等产生刺激作用，重则窒息死亡。不合格菜干主要产自湖南、广州、肇庆、福建等地，散装产品较多。
