【大紀元1月10日訊】（中央社記者沈如峰宜蘭縣十日電）去年一度停辦的宜蘭三星蔥蒜節將於二十二、二十三日再次展開。主辦單位將於活動期間製作一個直徑三公尺的超大青蔥披薩，邀請民眾免費試吃，並歡迎遊客到三星鄉體驗蔥蒜、油菜花與波斯菊的田園風光與蔥蒜美食。
三星農會表示，蔥蒜節開幕當天，主辦單位將邀請歌仔戲班演出一場別出心裁的「蔥小子求婚記」，希望藉由「蔥蒜聯姻」為活動開啟序幕，現場並提供青蔥丸子讓遊客免費品嚐。
為了讓蔥蒜節活動加分並吸引更多人潮，繼前年推出「超大蔥油餅」後，主辦單位今年又有新創舉。農會此次特別聘請西華烘焙行師傅陳珠燕、及南陽義學烹飪班學員等，於二天活動期間的上午十一時於三星綜合運動場，合力製作一個顛覆傳統披薩口味、直徑三百零四公分的超大青蔥披薩，邀請民眾免費試吃。
同時，三星農會也會將青蔥披薩的配方秘訣提供各大披薩製造業者，希望他們能夠接受並推廣這個台灣本地開發的新口味，一起為推廣台灣農業盡一份心力。
為配合蔥蒜節舉辦期間推廣三星的優良農特產品，主辦單位也特別在農會附近設置「農特產品促銷專賣區」，展售青蔥、白蒜、銀柳、玉蘭茶、有機農產品、柑桔與泰雅藝品等，並辦理數場競拍搶購活動。
農會說，從今年元旦起，三星地區就已經採用銀柳、染色雲龍柳、蔥蒜等特產，在當地搭設完成高約三公尺的「金雞迎賓」及「神雞妙蒜」花藝造景；二百多尊稻草人現也已經矗立在鄉內的油菜花與波斯菊田園中，隨時歡迎遊客們的到訪。
為了方便民眾到三星來玩，同時紓解農村地區的車潮，今年主辦單位安排接駁專車從省道台七丙公路上的玉尊宮往返三星地區農會，接送遊客到蔥蒜節會場；同時也有遊園車帶領民眾飽覽當地包括天山農場、呂美麗精雕藝術館、天送埤文物館、泰雅大橋及玉蘭休閒農業區等美景。接駁車及遊園車在活動期間將從上午八時至下午五點，在三星農會門口每隔三十分鐘發車一個班次，歡迎民眾多加利用。
三星地區位於蘭陽溪上游，當地人稱「水頭」，水質清澈，加上有雪山山脈吹來的西風，造就當地成為專門出產優良青蔥白蒜的故鄉。二OO五蔥蒜節活動網頁：http://www.sunshin.org.tw。(http://www.dajiyuan.com)
