標籤:
古早味
【大紀元12月26日訊】〔自由時報記者洪敏隆／台北報導〕大龍街有一家小吃店，不僅賣的魯肉飯很有古早味，店內還擺設一張超過百年歷史的「八腳紅眠床」（見圖，記者洪敏隆攝 )，提供顧客「席床而坐」，體會或重溫老阿嬤時代的懷舊夢。
位於大龍街251號的「古早味魯肉飯」，店內擺設的這張珍貴八腳床，在老闆蔡昇明精心佈置下，經過這裡的民眾，無一不被這張床深深吸引，忍不住進去一探究竟。
蔡昇明說，這張紅眠床是以檜木製成，至今已超過百年歷史，家族4代對於這張床有許多難忘的回憶，他記得過去常常躺在床上，望著慈祥的祖父母，仔細聆聽他們說起過去的點點滴滴，相信許多人都和他一樣，也都有許多難忘的童年回憶。
由於蔡昇明對於自己標榜「古早味」的魯肉飯深具信心，為了喚起顧客許多古早回憶，特別將自己家族這張骨董級的八腳紅眠床，從士林老家搬到店內，在床上擺放小桌子及毯子，讓顧客可以在床上坐著用餐，也成為店內最具特色的擺設。
傳統「紅眠床」是屬於阿公阿嬤童年的回憶，因為「紅眠」就是「安眠」的台語同音，盼望能帶來一個安逸舒適的睡眠，因此床的雕工細緻、空間寬敞。
蔡昇明在店內擺設的這張床，猶如該店VIP級的服務，吸引非常多客人上門，年輕人對於這張骨董床特別有興趣，因為坐在上面就像是一間小包廂，對於這種體驗感覺很新鮮；老一輩的人坐在上面，都會從八腳紅眠床開始，聊起年輕時的點滴回憶。
(http://www.dajiyuan.com)
