市售雞肉抽檢 　1/3抗生素過量

【大紀元8月3日訊】（據民視新聞報導）禽流感沒燒到台灣來，但台灣的雞，有三分之一，被檢驗出抗生素過量，不合格率高達三成三。

衛生署藥檢局檢測市面上販售的雞肉，發現有三隻雞，就有一隻抗生素殘留過量，民眾若吃多了，恐怕會導致抗藥性。

檢驗結果不合格率過高，衛生署分析，應該是雞農搶著撲殺才剛施打抗生素的雞，所以衛生署建議民眾，少吃內臟等抗生素易殘留的部位，這樣食用比較有保障。
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