高縣養殖石斑魚上市前檢測將由漁業署補助

【大紀元9月30日報導】(中央社記者陳守國高雄縣三十日電)受其他縣市養殖石斑魚含孔雀石綠牽連，高雄縣永安鄉養殖石斑魚停止出貨一週後恢復出貨，已逐漸恢復正常。台灣行政院農業委員會漁業署正爭取經費，補助養殖業者一半藥物殘留檢測費，讓藥物殘留檢測制度上軌道。

高雄縣永安養殖漁業生產區發展協會主導養殖石斑魚上市前藥物殘留檢測，委託中山大學海洋資源系檢測，並簽發﹁五聯單﹂，以利問題石斑魚追蹤調查，釐清責任。

發展協會表示，養殖石斑魚上月二十二日恢復出貨後，有藥物殘留檢測合格證明、協會核發的產地證明、五聯單等﹁掛保證﹂，出貨量逐漸恢復正常。目前每天出貨兩、三公噸；其中立委林益世妹妹出閣，十月二日晚上婚宴，即訂購四百五十尾石斑魚。

協會表示，高縣永安養殖石斑魚以活魚為主，由十多位大盤商批貨後銷往各大飯店、餐廳，每年秋季到翌年黃曆新年是銷售旺季，香港為主要外銷地區，中國大陸次之。

漁業署將補助養殖戶殘留藥物檢測費用，補助期限將視籌措經費多寡而定。

永安養殖漁業區有三百五十公頃石斑魚養殖魚塭，彌陀鄉有一百二十公頃，採海水養殖，肉質較淡水養殖石斑魚Q。