北市稽查年菜供應商 十七家衛生不符規定　

【大紀元1月25日報導】（中央社記者黃文宗台北二十五日電）農曆過年將至，為保護消費者外購或外食年菜衛生安全，台北市衛生局今天指出，計加強檢查北市年菜製造、販賣業者等供應商衛生安全七十九家，其中，六十二家符合規定，十七家不符規定，已開單請業者限期改善。

衛生局指出，十七家不符規定缺失包括廚房地面濕滑、冰箱溫度不足、冰箱內食品未加蓋及堆疊等；經開單限期改善，十五家複查合格、其餘兩家仍在改善。

衛生局說，複查不符合規定，將依違反食品衛生管理法，罰款新台幣三萬元至十五萬元，並持續稽查至完成改善為止。

藥物食品管理處長姜郁美說，為確保年菜食用安全，衛生局加強稽查年菜供應商的食材、洗滌、切割、儲存等衛生安全及從業人員自主衛生管理等；並要求如為包裝產品，務必符合標示規定。

量販店、便利商店熱賣應景年菜，北市衛生局建議消費者選購外賣「包裝產品」年菜，注意察看包裝是否完整，標示是否清楚等；尤應注意察看有效日期、食品添加物、廠商名稱、地址、電話、熱量及份量等標示，才能買的安心，吃的安心。