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稻米
【大紀元5月28日訊】【大紀元記者賴友容／臺南報導】2006年臺日產銷合作「夢美人」稻米豐收謝天儀式，於28日由台南縣後壁鄉出動陣頭、宋江陣以辦喜事的場面，在當地契種稻田中央熱鬧舉行。將首創以「日本原種、台灣生產、回銷日本及行銷全球」模式。
農委會主委蘇嘉全致詞表示，現在農民的收入增加，證明已從WTO陰影中走了出來，在農民勤奮和良好技術支援下，以臺日產銷合作模式，必能獲得日本這塊世界最大米食國的訂單。他說將來增加耕種面積後還要銷往世界各地。
台南縣縣長蘇煥智讚揚說，在稻穀豐收前舉辦謝天儀式，發揮了敬神的古老精神。
開發研究出「夢美人」的中島美雄商社部長指出，今年產量的2／3稻米預計於6月底回銷日本，以小包裝「夢美人–台灣米」型態，經由稻米零售體系，直接銷售給家庭消費戶，或給公司當作禮物送給客戶。
部長說，「夢美人」在日本國內1公斤售價170元臺幣，與月光米同等級。因銷售比預期佳，今年契種面積由原30公頃提高為52公頃，明年將拉高到100公頃。
產銷班殷農民表示，臺南區農業改良場提供最新「誘因栽培法」技術指導種植「夢美人」，才能有今天的豐收，農民契種收益也由每公頃8萬元提升至12萬元。
契種的蔡姓稻農接受訪問時表示，「夢美人」栽種管理異於傳統方式，稻苗植株數量少，插秧行距較大，施肥間隔長而少，對於種稻傳統方法的觀念上衝擊很大。
聯發碾米廠老板陳水盛表示，「夢美人」在2月開始插秧之前，日本技師已派員來完成土壤、灌溉水質的檢驗，由日本技師監控整個生產過程，收成後還需通過579個檢測項目，才能送至日本消費者手中，較台灣檢測項目僅有的160餘個，要求相當嚴格。
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