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國中技藝教育展 學子露一手

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【大紀元6月2日訊】〔自由時報記者鄭淑婷/鶯歌報導〕台北縣國中技藝教育博覽會,昨天在縣立鶯歌高職舉辦,唸國三的王同學,調得一手好酒,他說,未來會朝餐飲科繼續深造,希望有朝1日站上調酒師之林。教育局表示,今年北縣共開辦204個技藝班,總計有4000多名學生參加,在各類技藝中找到自己的方向。

教育局表示,今年參加人數達到4306人。昨天教育局在縣立鶯歌高職,舉辦國中技藝教育博覽會,樹人家商3名餐飲科學生表演花式調酒,請副縣長李鴻源品嚐,13個國中技藝班也在現場擺攤,展現學習成果。特別的是,位於豆腐之鄉的深坑國中,技藝班就是做豆腐食譜,樹林柑園國中發展原住民工藝,融入在地特色,這些才國二、三的學生裡,有的已能煮整桌中西料理,有的調得一手好酒。

唸國三的王同學表示,他不喜歡唸書,選擇進入技藝班提早學習技能,已會玩點花式調酒,希望未來靠著調酒闖出名號,他頗具自信地說,相信行行都能出狀元。

(http://www.dajiyuan.com)

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