【大紀元6月5日訊】(大紀元記者李傑生綜合編譯報導) 全世界有三億人技術上肥胖或超重，包括歐盟25個國家的１千４百萬人。總共超過3百萬人是兒童，而且每年以40萬人的速度在增加。
肥胖正日益成為公共衛生的一個嚴重威脅﹐因為與肥胖有關的急性或慢性疾病與日俱增。官方資料顯示，與肥胖相關的病症譬如心臟病和糖尿病，佔歐盟醫療保健費用的7%。在一些會員國，成人人口的四分之一以上過胖。
除了基因和運動因數外﹐飲食是與肥胖關連的一個重要因素﹐而不健康的食物是造成不良飲食的原因之一。5月13日，美國和歐盟發起一個「肥胖論壇」，號召各公司、健康專家和消費者團體來探討克服肥胖的方法。
歐盟和美國的衛生主管官員長久以來一直在討論是否可以通過立法規範食品業來對抗肥胖﹐不過在具體實施上將會困難重重。「政府無法告訴某個人吃什麼東西。如果某個食物不好吃，政府沒法說它好吃。」美國衛生部副部長亞歷克斯．亞薩（Alex Azar）在一次電視採訪中說道。
5月15日﹐歐盟衛生委員會專員馬可斯．凱普裡亞努（Markos Kyprianou）和美國衛生部副部長亞薩告訴媒體﹐他們暫不會像為減少抽煙那樣制訂新法律來對抗肥胖。不過5月16日歐洲議會投票通過了要求在食物和飲料產品標示健康與營養內容的新法規。該法規要求從2006年底開始，所有產品將被要求為譬如「低油脂」、「高纖維」 與「減少膽固醇」的標示做清楚的定義。
這一決定讓食物和飲料公司鬆了一口氣。兩個產業組織，食物與飲料產業聯盟（Confederation of Food and Drink Industries）和歐盟巧克力、餅乾與糖果糕餅店產業協會（Association of the Chocolate, Biscuit & Confectionery Industries in the EU）對歐美暫不立法對抗肥胖的決定表示歡迎。
他們的產業仍可保留自我調控的權限。為了響應「肥胖論壇」的號召﹐大西洋兩岸的軟性飲料產業已經自願遵守對兒童做廣告的禁令。九個軟性飲料公司包括百事可樂公司（PepsiCo）、可口可樂公司和Cadbury Schweppes公司同意此一禁令，不在平面媒體、網頁和電視節目上針對１２歲以下兒童做廣告。
資料來源﹕路透社﹔(羅德島)TurnTo10.com﹔EarthTimes.org(http://www.dajiyuan.com)