【大纪元6月5日讯】(大纪元记者李杰生综合编译报导) 全世界有三亿人技术上肥胖或超重，包括欧盟25个国家的１千４百万人。总共超过3百万人是儿童，而且每年以40万人的速度在增加。
肥胖正日益成为公共卫生的一个严重威胁﹐因为与肥胖有关的急性或慢性疾病与日俱增。官方资料显示，与肥胖相关的病症譬如心脏病和糖尿病，占欧盟医疗保健费用的7%。在一些会员国，成人人口的四分之一以上过胖。
除了基因和运动因数外﹐饮食是与肥胖关连的一个重要因素﹐而不健康的食物是造成不良饮食的原因之一。5月13日，美国和欧盟发起一个“肥胖论坛”，号召各公司、健康专家和消费者团体来探讨克服肥胖的方法。
欧盟和美国的卫生主管官员长久以来一直在讨论是否可以通过立法规范食品业来对抗肥胖﹐不过在具体实施上将会困难重重。“政府无法告诉某个人吃什么东西。如果某个食物不好吃，政府没法说它好吃。”美国卫生部副部长亚历克斯．亚萨（Alex Azar）在一次电视采访中说道。
5月15日﹐欧盟卫生委员会专员马可斯．凯普里亚努（Markos Kyprianou）和美国卫生部副部长亚萨告诉媒体﹐他们暂不会像为减少抽烟那样制订新法律来对抗肥胖。不过5月16日欧洲议会投票通过了要求在食物和饮料产品标示健康与营养内容的新法规。该法规要求从2006年底开始，所有产品将被要求为譬如“低油脂”、“高纤维” 与“减少胆固醇”的标示做清楚的定义。
这一决定让食物和饮料公司松了一口气。两个产业组织，食物与饮料产业联盟（Confederation of Food and Drink Industries）和欧盟巧克力、饼干与糖果糕饼店产业协会（Association of the Chocolate, Biscuit & Confectionery Industries in the EU）对欧美暂不立法对抗肥胖的决定表示欢迎。
他们的产业仍可保留自我调控的权限。为了响应“肥胖论坛”的号召﹐大西洋两岸的软性饮料产业已经自愿遵守对儿童做广告的禁令。九个软性饮料公司包括百事可乐公司（PepsiCo）、可口可乐公司和Cadbury Schweppes公司同意此一禁令，不在平面媒体、网页和电视节目上针对１２岁以下儿童做广告。
资料来源﹕路透社﹔(罗德岛)TurnTo10.com﹔EarthTimes.org(http://www.dajiyuan.com)