【大紀元7月11日報導】（中央社記者陳守國高雄縣十一日電）夏天替代水果多，高雄縣旗山地區香蕉物美價廉，縣長楊秋興今天在記者會中料理「熱帶蕉情」，以鐵板煎香蕉為香蕉代言，期盼大家多吃旗美香蕉，為農民增加收益。
縣府農業局統計，今年全縣香蕉種植面積兩千三百公頃，較去年增加近三百公頃，其中以旗山鎮一千三百公頃最多，其次依序是美濃、杉林、大寮、燕巢等鄉鎮。
台灣省青果運銷合作社高雄分社表示，台日雙方還在協商今年七月銷日香蕉數量與價格，目前以內銷為主，每公斤收購價格新台幣七元，再轉售給蕉販催熟後上市。夏天香蕉替代水果多，西瓜、鳳梨等汁多水果都是香蕉的競爭者。
今年香蕉產量超過去年，為增加蕉農收益，旗山鎮農會運用香蕉作為料理材料，推出「香蕉蛋糕」、「香蕉包子」、「香蕉炒米粉」、「香蕉慕司捲」以及消暑勝品「旗山香蕉冰砂」，希望以多種食用方式刺激香蕉消費。
鎮農會今天在縣府舉辦夏季香蕉促銷「旗山跟你蕉情好」記者會，由鎮農會總幹事曾基賢主持，鎮農會家政班媽媽，也準備各項香蕉料理，提供民眾品嚐，希望能廣為推廣，並邀請楊秋興代言。
楊秋興表示，台灣是水果王國，高縣生產很多高品質水果，而旗山香蕉已有兩百多年歷史，是世界品質最好的香蕉，日本人很喜歡。
他表示，香蕉營養很高，他選舉時體力不夠，就吃香蕉配牛奶，是很健康的食品，希望大家多吃香蕉，為農民增加收益。
楊秋興親自秀出創意料理「熱帶蕉情」，以旗山香蕉搭配大崗山龍眼蜂蜜，在鐵板上煎香蕉，品嚐的民眾都讚不絕口。
楊秋興也希望透過各式香蕉料理，開創更多消費需求，讓消費者與蕉農都能夠度過一個蕉情好的夏日。
曾基賢表示，為加強促銷香蕉，七月起旗山鎮香蕉將供應給食品加工廠商生產「香蕉脆片」，讓零食市場多一種特殊的選擇。
今天的記者會推出香蕉大胃王比賽，不少民眾熱情參與，狼吞虎嚥的展現他們協助推廣香蕉的熱誠，獲得冠軍的「大胃王」，獲贈一箱香蕉。
