【大紀元11月23日訊】〔自由時報記者林孟婷新化報導〕成立已久的新化鎮廚餘場，把回收的廚餘，製作成有機肥料，將免費送給鎮民作為栽種肥料，並且鼓勵鎮民繼續從事資源回收的工作，這同時也是南縣三十一鄉鎮中，新化鎮率先推廣有機肥料的使用。
新化鎮廚餘堆肥場、同時也是南縣唯一一間的處理場，於去年正式落成營運，佔地三千多平方公尺，一個月可處理上百頓廚餘量。
新化鎮長姚溪海表示，將鎮內所回收的廚餘，載運到廚餘場內，必須先進入混合區，經過為期十八天的一次發酵程序，再進入二次發酵槽，進行翻堆、攪拌等動作，再進入曬乾槽，將廚餘中的水分、完全蒸發。
姚溪海指出，除了一般廚餘之外，樹葉、果皮、咖啡渣等，也都是列入廚餘範圍。
姚溪海說，據估計廚餘場一個月可回收一百八十幾噸的廚餘，但大多飽含水分，經過處理之後，只能製作出一噸二百公斤的有機肥料。 姚溪海表示，近期內將把有機肥料，免費贈送給鎮民，可做為土壤肥料所用，同時也鼓勵鎮民從事資源回收工作、以減少垃圾量。
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