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楊梅
【大紀元7月13日報導】（中央社記者卞金峰基隆市十三日電）近年國人特別重視並追求健康，而對身體有益的樹梅大受歡迎，價格也一直飆漲，在基隆七堵及北縣汐止山區夏日時節，都有果實纍纍的樹梅結果在枝頭上，形成美麗景緻；紅紅的果實嚐起來很脆，澀味中還帶有酸甜感覺，民眾拿起餐盒或帽子當容器，邊採邊嚐，直說是人生享受。
每年到了五、六月的時節，在北部山區就有成群的大樹，樹上有著結果纍纍青紅不一的小果實，紅色、青綠色的相當特別。一般人沒有經過介紹是不知道果實為什麼品種！也無法進一步得知其功效何在！而這些果實就是近來甚紅的「樹梅」。
近年來國人一直強調追求健康，對身體有益的樹梅大受歡迎，價格也一直飆漲，包括在基隆七堵山區及汐止的山區都有大批的樹梅。
汐止市農會表示，他們之前培育推廣成功的樹梅（學名又叫做楊梅），開始進入盛產期，汐萬路一帶的楊梅果園，鮮果纍纍的結在枝頭上，形成一幅美麗的山區景緻。
在汐止柯子林山區也是盛產樹梅的地區，前來採果的民眾指出，紅得快要透火的果子嚐起來很脆，澀味中還帶有酸甜的感覺，剛開始會被流出的紅色汁液嚇到，但是吃起來回味無窮，如果加糖加鹽混著食用，則是會有另外的一番滋味，民眾說，一般人所知的「望梅止渴」，指的就是這種果實。
汐止山區的農民指出，樹梅是北部山區特有的果實，以前大家都去採來吃，就稱為「挽樹梅」，由於樹梅對人體健康很有助益，除了能活化體力外，還能讓人增加體力，變得更為年輕，因而大受歡迎；採下的樹梅，除了當場品嚐外，還可放入鹽巴醃漬，就成了自然健康的樹梅酒。
採梅的民眾看到樹上滿滿的果實，忍不住拿起餐盒或帽子等當容器，一採就是滿滿的不願停手，還一邊採，一邊品嚐，他們都說，這是人生的一大享受。
