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諸羅藝家人評選結果出爐

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【大紀元7月5日訊】(大紀元記者李擷瓔嘉義報導) 第三屆「諸羅藝家人」活動,共計有12家參選,評選結果出爐,分別為「玩美煮藝料理店」、「皇爵大旅社美食餐廳」、「新明津創意美食餐飲」、「芥菜種藝文餐廳」、「鼎藏靚鍋」、「竹居茶樓」、「西那不落韓國料理」、「一年五季養生坊」以及「子松髮舍」等9家入選。嘉義市文化局局長饒嘉博5日表示,嘉義市文化局結合藝文推廣與創意店家所舉辦的諸羅藝家人,期待更多的店家支持並參與活動。

饒局長說,入選的店家除了享有政府行銷資源外,在評選的過程中,評審團也會給予寶貴意見,提供店家作為改進的參考,機會非常難得,希望透過持續不斷的努力,可以展現嘉義市的消費特色,也讓營業的店主人能以更宏觀的角度經營每一家店,讓美麗如繁花盛開,遍佈嘉義市每個角落。

今年參與評選活動的評審委員分為專家評審、住民代表以及學生評審,其中專家評審特別聘請雲林科技大學視覺傳達所所長謝省民老師、大葉大學空間設計系翁玉慧老師以及網路美食專家愛咪小姐。

另外,學生評審則來自嘉義大學、南華學院、大葉大學以及雲林科技大學的研究生,這群學生評審都在美術、行銷以及視覺相關系所就讀,嘉義市文化局表示,希望透過年輕學生的不同角度,讓入選的店家更具多元價值,而住民代表則使「諸羅藝家人」的活動與在地觀點結合,讓入選店家更能呈現在地特色。

連續三年擔任「諸羅藝家人」評審的謝省民老師表示,這次入選店家呈現嘉義市餐飲與健康概念結合的現代飲食,「玩美煮藝」與「一年五季」都讓評審有健康不油膩的無負擔感覺,而講究食材的「鼎藏靚鍋」與「西那不落韓國料理」能吃到與眾不同的精緻品味。
(http://www.dajiyuan.com)

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