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诸罗艺家人评选结果出炉

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【大纪元7月5日讯】(大纪元记者李撷璎嘉义报导) 第三届“诸罗艺家人”活动,共计有12家参选,评选结果出炉,分别为“玩美煮艺料理店”、“皇爵大旅社美食餐厅”、“新明津创意美食餐饮”、“芥菜种艺文餐厅”、“鼎藏靓锅”、“竹居茶楼”、“西那不落韩国料理”、“一年五季养生坊”以及“子松发舍”等9家入选。嘉义市文化局局长饶嘉博5日表示,嘉义市文化局结合艺文推广与创意店家所举办的诸罗艺家人,期待更多的店家支持并参与活动。

饶局长说,入选的店家除了享有政府行销资源外,在评选的过程中,评审团也会给予宝贵意见,提供店家作为改进的参考,机会非常难得,希望透过持续不断的努力,可以展现嘉义市的消费特色,也让营业的店主人能以更宏观的角度经营每一家店,让美丽如繁花盛开,遍布嘉义市每个角落。

今年参与评选活动的评审委员分为专家评审、住民代表以及学生评审,其中专家评审特别聘请云林科技大学视觉传达所所长谢省民老师、大叶大学空间设计系翁玉慧老师以及网路美食专家爱咪小姐。

另外,学生评审则来自嘉义大学、南华学院、大叶大学以及云林科技大学的研究生,这群学生评审都在美术、行销以及视觉相关系所就读,嘉义市文化局表示,希望透过年轻学生的不同角度,让入选的店家更具多元价值,而住民代表则使“诸罗艺家人”的活动与在地观点结合,让入选店家更能呈现在地特色。

连续三年担任“诸罗艺家人”评审的谢省民老师表示,这次入选店家呈现嘉义市餐饮与健康概念结合的现代饮食,“玩美煮艺”与“一年五季”都让评审有健康不油腻的无负担感觉,而讲究食材的“鼎藏靓锅”与“西那不落韩国料理”能吃到与众不同的精致品味。
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