【大紀元8月25日報導】（中央社記者卞金峰台北縣二十五日電）一年一度的金山甘藷節今天在北縣金山朝天宮前廣場開幕，現場有親子焢窯、挖地瓜等活動，及農特產品大街等著民眾來體驗。台北縣長周錫瑋、金山鄉長許春財及縣議員廖正良等人共同主持「封窯」與「開窯」儀式，宣告活動正式開跑。
周錫瑋表示，縣府除了持續推廣金山甘藷，也會推銷金山芋頭，讓全國的鄉親想到全台最好吃的「芋仔蕃仔」，就想是金山的尚讚，未來會將觀光結合農特產，把金山的好山好水推到國際。
鄉長許春財說，紅心甘藷從過去一斤十元的價格到現在一斤介於三十五至四十元間，這都是縣府與農民們辛苦推廣的成績，更是全國的鄉親對金山的支持，今年希望全國的鄉親朋友們繼續來金山吃甘藷，體驗金山在地的文化。
周錫瑋今天特別化作最佳推銷員，一手拿著金山甘藷，一邊解說金山甘藷的特色，因此現場的民眾見到周錫瑋分送熱騰騰、香噴噴的甘藷，都迫不及待的向他索取。
金山鄉農會還規劃一日遊的套裝行程，內容包括探索光武坑道、獅頭山賞景及生態解說、甘藷風味餐、甘藷加工DIY等系列活動。
