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創意改造農特產 學子拿大獎

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【大紀元9月22日訊】〔自由時報記者邵心杰/新營報導〕二○○七台南縣農特產品創意競賽決賽昨日登場,包裝設計組有十組入圍,加工研發組則有八組入圍,經一天評審後選出優勝隊伍。

得獎名單︰加工研發組金牌獎─液蛋白供製肉羅浮製品之研發(台南科技大學生活應用科學研究所李怡芬、黃雅慧 );銀牌獎─金色大象腳(輔仁大學食品科學系宮哲緯、王文宏、簡倢妤、羅衣鈞 );銅牌獎─鳳凰果(陳亦廷、許馨云、羅珮文 )。

另包裝設計組金牌獎─黑之華系列商品(嶺東科技大學視覺傳達設計系黃奕杰、吳尊慎、蔡如婷 );銀牌獎─鴨王皮蛋 ─鴨大王(嶺東科技大學視覺傳達設計系李惠珊 );銅牌獎 sometimes龍眼、芒果、鳳梨(薛佳綺、黃雅君、詹于瑱 )。

這項台南縣農特產品創意競賽,今年邁入第二年,縣長蘇煥智說,主要是鼓勵社會人士及年輕學子參與農特產品行銷改造,近年來,不只日本、美國這些已開發國家很早就重視農產品質的提升及商業行銷的包,連泰國等東南亞國家及中國也都在急起直追。

縣府農業局邀請了縣長夫人郭椿華、中台科大食品科學系教授區少梅、遠東科大餐飲管理系主任吳許得、春耕廣告總監藍傳真等人參與評審。

(http://www.dajiyuan.com)

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