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高麗菜
【大紀元1月21日訊】〔自由時報記者洪美秀／竹市報導〕新竹市戴爾美語學校有鑑於菜價狂跌，昨天購買共廿公噸的高麗菜，同步在新竹、台中、台南、屏東等地送給路人，很多路人及逛街民眾看到有菜可拿，都大呼過癮，個個笑逐顏開。
戴爾美語學校主任洪子涵表示，從媒體報章中得知菜價狂跌，尤以高麗菜最嚴重，看到整車的高麗菜被倒掉當肥料，任何人看了都會覺得心疼，才會發起購買高麗菜，幫助菜農的想法。
美語老師集資購買
洪子涵說，戴爾美語學校以教美語為主，師資多為國外專業級美語老師，並以教授托福、多益等美語內容為主，在台中、台南及屏東都設有分校，大家得知菜多價賤的情形後，便各自捐款，集資十幾萬元購買了約廿公噸的高麗菜，昨天同步在五個地點，分送高麗菜給路人。
戴爾美語位於人潮相當多的新竹火車站附近，很多學生及逛街民眾看到有免費高麗菜可拿，顧不得是不是才開始逛街，大家人手兩顆高麗菜，大呼過癮，也很肯定美語學校的做法。
有家庭主婦正巧要買菜回家煮飯，得知有免費高麗菜，直說太好了，高麗菜可以炒煮外，還可製成泡菜及涼拌菜，並可做成高麗菜捲，美食變化多，對美語學校支持幫助台灣菜農的用心更是讚賞。
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