標籤:
香米
【大紀元1月31日訊】(據民視新聞報導)米除了能煮成香噴噴的白飯，還能做成什麼?曾讓香米聞名全台的霧峰米農，特別到日本取經，釀造出全台第一瓶的台灣清酒，原料特別精挑細選霧峰香米和埔里山泉水釀製而成，2007年才剛推出，就已經創造460萬的業績，跌破大家眼鏡。
即使是簡單的攪拌動作，師傅仍全神貫注，因為這是釀造清酒的道地精神，2年前千辛萬苦遠赴日本取經，全為了釀出這全台第一瓶的台灣清酒，因為霧峰農民有信心，他們種的好米，應該可以再上一層樓。
用引以為傲的香米，搭配清澈的山泉水所滴滴釀造的清酒，說穿了是米酒，但卻在第一年首賣，竟創下460萬佳績，而且訂單接不完。(http://www.dajiyuan.com)
