【大紀元2月13日報導】（中央社記者李錫璋中興新村十三日電）許多國產農產品忙著找銷路，國產毛豆已默默成功開拓外銷市場。行政院農業委員會農糧署表示，國產冷凍毛豆超過半數外銷國外，年外銷量約二萬三千多公噸，主要外銷國為日本。農委會正加強輔導設置生產專區，促進毛豆產業的永續發展。
農糧署說，冷凍毛豆是出口最大宗的農糧產品，年產量四萬三千多公噸，其中外銷量就有二萬三千多公噸，其中約百分之九十輸出日本，並佔日本冷凍毛豆市場的百分之三十五。
農糧署表示，為確保毛豆產業的永續發展，去年開始，農委會就輔對台灣區冷凍蔬果工業同業公會，在台糖公司高屏地區農場設置毛豆外銷生產專區，面積有二千四百九十七公頃，確保原料安全無虞，並降低生產成本。
依據農糧署的估計，毛豆每年可收穫二至三次原料，製成率約六成，每公頃單位面積原料產量可達六公噸，預估總產量三萬公噸。
農糧署指出，以外銷價格每公斤一點七五美元換算，冷凍毛豆每年約可創造五千萬美元左右的外匯收入。
