標籤:
【大紀元4月24日訊】〔自由時報記者劉禹慶／澎湖報導〕澎湖百年來最大寒害浩劫，後遺症逐漸浮現，由於沿岸珊瑚礁魚群死亡殆盡，在缺乏天敵及低溫滋養下，正值盛產期的海菜異常增生，沿岸海岸線綠油油一片，造就了澎湖的「綠色奇蹟」，湖西青螺沙嘴更被綠色海菜覆蓋，原本的白色沙灘，放眼望去全成了綠色大地。
素有「綠金」之稱的海菜，與「白金」白腹魚、「黑金」紫菜，並稱澎湖三金，從農曆年前至清明節約三個月為盛產期，海岸線處處可見採收的婦女，增加副業收入，今年由於澎湖受到百年來最大寒害影響，海菜與紫菜都大豐收，赤崁姑婆嶼無人島的紫菜就採收了三次，而海菜也不遑多讓，村里間處處可見曬海菜的盛況。
由於海菜隨波逐流，今年因盛產，海岸線處處可見綠色海菜環繞，採收海菜時，先使用網具逐一撈起，隨後再用特製鐵器，將殘餘的海菜以手撿起，今年因海菜盛產，收入大為增加，根據文獻記載，海菜為純天然、零污染、純綠的高纖食品，含有高葉綠素與胡蘿蔔素，不僅可以幫助排泄，還可提供營養補給、健康美容。
雖然海菜增生，帶動漁村副業收入，但看在專家學者眼中，卻擔心海洋環境出現變化，目前澎湖除漁獲量銳減外，海菜、紫菜及蝦類生物等都異常增生，顯示自然界的食物鏈出現變化，正密切觀察後續影響，防止海洋再度遭受浩劫。
