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糯米
【大紀元4月30日訊】〔自由時報記者田瑞華／台北報導〕再過一個多月就是端午節，準備包粽子的主婦可能已感受到糯米漲價的壓力。農委會農糧署指出，受到去年底風災影響，去年糯米減產約二成，少了一萬五千多公噸，與去年同期相較，市場批發價約漲二成五到二成九、零售價約漲近一成。
不過，農糧署預估，每年端午節前，市場需求糯米約一萬公噸，因應國內糯米減產，今年一到3月已增加糯米進口量達三千七百噸，尚未釋出的庫存糯米也還有六千噸，加上市場既有存量，供應今年端午節的市場需求應不成問題。
農糧署指出，糯稻約佔全部國產稻米的百分之五，去年底風災影響到二期稻作收成，加上原料、肥料、農藥等成本也增加，白米售價也就反映成本上升。
圓糯米和長糯米昨天的最新市場零售價為每公斤四十三到四十四元，比去年4月的平均價格貴了近一成。雖然愈近端午節，市場零售價會稍微提高，但若出現異常價格飆漲、哄抬情況，可向農糧署反映。
除了糯米，包粽子常用的豬肉和鴨蛋，則持續今年以來的漲勢，主要仍是受國際飼料成本上漲影響。今年4月的鴨蛋產地價格平均每台斤卅三元，去年4月平均廿七元，上漲二成多。毛豬市場拍賣價今年以來則在每百公斤六千五百元上下波動。
養豬協會理事長潘連周表示，豬肉需求通常到端午節前二星期會明顯增加，約多了三到四成，但市場供應充足、拍賣價格波動不大、「不會到一成」，屬於應景漲價，節日過了又回到一般狀況。
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