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蛋價驚驚漲 土雞飆新高

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【大紀元8月1日訊】〔自由時報記者鍾麗華/台北報導〕兩個颱風接連來襲,不僅造成菜價飆漲,也使得雞蛋產地價格一個月內飆漲四成二,養雞協會預估,下週蛋價將漲至一台斤三十二點五元,再度創下歷史新高;至於土雞上貨價格昨天為一台斤五十二元,也漲破紀錄,而且比去年同期漲一倍,中元普渡即將來臨,未來持續看漲。

由於學校放暑假,營養午餐停止供應,原本蛋價應該下跌,但這兩天卻從7月初的每台斤二十一點五元漲至三十點五元,漲幅達到四成二,目前價格已經站到歷史次高點,若下週漲至三十二點五元,則將繼今年3月的三十一點五元後,再創下歷史天價。

養雞協會理事長陳木獅說,一般在端午節後,蛋價就會開始下跌,一直到學校開學後才會起漲,6月初蛋價也是一路從二十六點五元下滑至7月初的二十一點五元,但最近連續兩個颱風侵台,菜價漲勢驚人,民眾轉而吃相對便宜的雞蛋,沒想到也帶動蛋價。

此外,7月初南部有七萬多隻的蛋雞染病死亡,加上蛋農習慣在暑假淡季,淘汰老母雞、強制換羽,也影響整個雞蛋產量。

養雞協會蛋雞組長蕭清泉表示,夏季每天雞蛋需求量約在八萬五千箱左右(一箱約兩百顆蛋 ),最近每天缺蛋約三千到五千箱。

不過,陳木獅強調,即使蛋價上漲,蛋農所得也有限,因為飼料玉米最近也上漲,蛋農的成本在一台斤二十七元,以現在價格,一箱二十台斤賺不到一百元,即使蛋價還要上揚,但民眾購買意願降低,蛋農也賺不到錢。

農委會畜牧處長黃英豪表示,飼料價格最近一公斤又漲六角,在飼料不斷上漲下,蛋農獲利有限,過去價格不好時,蛋農流血經營,現在價格算是合理。

土雞上貨 比去年同期漲一倍

此外,土雞中貨昨天一台斤為五十一元,上貨價格為五十二元,也飆上新高,比2005年3月的一台斤五十一元還貴一元。

黃英豪指出,年初寒害影響土雞產量,加上兩次颱風總共損失七十七萬隻雞,預計要在中元節後,土雞產量才會恢復正常。農委會最近每天已調度兩台車、六千隻土雞到台北環南市場,穩定市場價格。

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