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【大紀元8月11日訊】(據中廣新聞徐韻翔報導)消基會抽查國內四家連鎖便利超商結果發現，超商便當有「多油少菜」與「熱量、含鈉量過高」的問題，對此，衛生署表示，不同族群、年齡的消費者一日所需熱量本就不同，超商便當設定的熱量比較偏向大眾所需，建議民眾可依自身需求，選購時先注意食品熱量標示，此外，外食族三餐不要固定某些便當品項，飲食應該多元均衡攝取，衛生署也將與業者多溝通，朝多加開發出均衡健康餐的方向努力。
許多民眾都是老外族，三餐老是在外，甚至早中晚餐通通都在超商買食物打發，不過，消基會抽查國內便利超商便當卻發現，超商便當普遍存在有熱量太高、以及含鈉量過高的問題，並且大都多油少菜，有些便當甚至油脂類超出衛生署每日飲食指南建議三份之多。
對此，衛生署食品衛生處副處長謝定宏表示，超商便當屬於大眾餐，比較難符合某一特定族群的熱量標準，民眾在選購時，其實可以養成計算熱量的習慣、注意鈉含量以及食用期限，飲食也應該要均衡攝取，不要餐餐固定吃某一種便當或食物，可以換換店家或自己烹煮，並搭配蔬果，才能避免攝取過多的鈉又飲食不均。
此外，食品衛生處表示，也將與將與業者多溝通，希望廠商可多開發出營養均衡的健康餐，克服超商便當在運銷過程中為了延長保存期，而添加較多鈉的問題。
至於，便當熱量的高低所需，衛生署表示，國小女生每餐約六百卡、國小男生七百卡，白領上班族約八百卡，勞工族群可能需要一餐約需要九百卡，民眾應精打細算依自己所需熱量選購，才不會吃進太多鹽分、油脂和熱量。
