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【大紀元9月27日訊】〔自由時報記者王涵平／東山報導〕東山咖啡豆進入產季，東山咖啡產業發展協進會今年計畫結合椪柑等產業辦理採果樂，藉由體驗活動引領民眾深入認識咖啡產業文化。
東山山區咖啡樹目前已經結實累累，協進會總幹事賴建良表示，已有農民採收第1批咖啡豆，今年咖啡節活動也展開籌辦，計畫以採果樂的型態舉辦。
由於今年龍眼採果樂結合咖啡產業行銷，頗受遊客好評，因而咖啡節也計畫結合椪柑產季推出採果樂，除了採收椪柑，也首次能深入咖啡樹園採收鮮紅的咖啡豆。
他說，咖啡公路沿線已申請進行2期的生態調查，發現山區有非常豐富的動植物生態，民眾體驗採收咖啡豆的同時，也可以感受在地生態之美。
不同於龍眼、椪柑等水果作物，咖啡豆不能現採現吃，即使遊客帶回家也多不知道如何處理，因而咖啡豆採果原則上是採取回收的方式。
賴建良說，民眾進入咖啡樹園之前，農民應先詳細說明，哪種顏色的咖啡豆才能採收，以及當地生態特性，採收的咖啡豆原則上繳回給農民之後，可以免費品嚐道地東山咖啡。
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