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心脏病
【大纪元10月1日讯】(据台视新闻报导)来自于《英国医学期刊》，丹麦过去拥有细又长的美腿人人称羡，但由丹麦哥本哈根大学医学院和格洛斯卓普大学的专家研究发现，大腿围小于60公分者，罹患心脏病和早夭概率较高。
研究人员于1987和1988年，收集近3000名男女参加大型医学研究，追踪12年，共有400位研究对象死亡，另540人罹患心血管疾病。
研究人员将肥胖、抽烟、年龄、高胆固醇等危险因子一并考量后，以60公分大腿围做中间值，无论男女，大腿围低于60公分，在追踪期间因心脏病死亡的概率较高腿围若小于46公分，12年内罹患心脏病的危险性则是2倍以上。
专家分析，腿围太细者无足够的肌肉处理胰岛素，以致提高糖尿病罹患率，因此，腿围也可列为心脏病风险。若担心心脏病，建议多吃绿花椰菜。
英国心脏基金会赞助的最新动物研究发现，因为绿花椰菜中含有萝卜硫素可启动心脏血管的保护性蛋白质。 (http://www.dajiyuan.com)