【大紀元10月28日訊】〔自由時報記者／連線報導〕擔心食用美國牛內臟等引發新型庫賈氏症，教部及高市、高縣教育局已要求學生營養午餐不得採購美國牛內臟、絞肉等肉品。台北市則公布了拒吃美國牛內臟、牛絞肉、牛骨髓標章，目前已有兩百多家業者允諾加入。
民進黨7縣市將聯合抵制
民進黨今召開的中執會，也將討論由民進黨執政七縣市聯合抵制美國帶骨牛及內臟進口的行動。
教育部昨天定調營養午餐不用美國牛。教育部體育司長王俊權表示，依據「學校午餐食物內容及營養基準」規定，營養午餐中不應使用有爭議的食材，因此不鼓勵也不建議使用美國牛，今天將發文給各縣市政府提醒各國中小學。
台北市商業處本週將發文邀請一萬五千家台北市店家參與標章認證，11月起派員拜訪傳統市場、賣場超市、餐廳、牛肉麵店、肉品商等上中下游業者，逐一說服他們加入。台北市政府說，不加入自主管理標章的業者，將要求明確標示牛肉食品產地來源。
「台北市牛肉麵交流發展協會」會長洪金龍說，牛絞肉水餃、餡餅、醬瓣麵，一向都以國產牛肉為主。老董牛肉麵負責人劉正雄表示，店內完全採用台灣牛與牛內臟，將加入市府認證。北平田園餡餅粥老闆鄧中平也認同認證，他說，店內餡餅絞肉用台灣溫體現宰牛肉，口感、彈性皆與進口牛肉不同。
松青超市、天香回味昨天派代表參與，表明會全力配合自主管理政策。
高市多個夜市商圈業者昨也宣示「不賣美國牛內臟」。參與這項運動的商圈包括六合夜市、興中夜市、忠孝夜市、後驛商圈、三鳳中街等。
台中市的作法預計今天由市長胡志強拍板定案，主要包括要求全市餐飲及肉品販售業者清楚標示肉品來源。台中縣則將要求商家、賣場落實標示出產地，餐廳菜單上也應註明。
馬英九總統昨天接受新聞週刊專訪指出，台灣開放美國牛肉的貨物進來，政府必須確保國人安全，維護國民健康，但政府沒有義務要促銷美國牛肉，「地方政府、民眾拒吃，我們沒有意見」。
進口業者暫緩進內臟絞肉
台北市、台北縣、高雄市進出口商業同業公會及台灣省進出口商業同業公會聯合會昨天共同表示，由於消費者對美國牛內臟與絞肉有疑慮，暫時不會自美國進口。
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