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香草
【大紀元5月5日訊】〔自由時報記者張存薇／台東報導〕推廣香草植物，台東區農業改良場篩選出45種適合台東在地種植的作物，如牛膝草、肥皂草等，7日也將舉行「樂活台東香草嘉年華」，邀請民眾從香草栽培、精油萃取及香草餐品嚐等，多方面認識香草作物。
農改場作物改良課助理研究員陳振義指出，台灣在民國90年起流行種植香草，而香草大多起源於歐洲較涼冷之地，台東場引進115個品種，經多年種植研究，已篩選出45種適合台東夏天高溫多濕環境的作物。
45種包括常見的香蜂草、羅勒、薄荷等，陳振義說，較少見的包括可萃取精油的牛膝草、3到5月開花的肥皂草等，且肥皂草越修剪越開花，還飄散淡淡清香。
他強調，民眾可選擇自己喜好的香草植物種植，因為台東夏天較為悶熱，只要適當修剪，香草應能成長得不錯，也能為台東觀光休閒產業加分。
「樂活台東香草嘉年華」主題包含香草栽培、香草精油萃取、製作及香草餐品嚐等，並邀請德國芳療協會認證芳療師林麗美示範精油按摩，活動地點位於豐里試驗地（台11線169.1km處 )。
陳振義表示，農改場除已研發香草茶飲、沐浴包、工藝裝飾等多元化加工產品，未來也將研究精油萃取等利用。
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