標籤:
【大紀元6月20日報導】（中央社記者郝雪卿台中市20日電）天氣炎熱，吃個剉冰最消暑，台中市政府為了行銷大坑的黃金玉冷筍，今天到一家大賣場促銷新吃法，以黃金玉冷筍做成剉冰，試吃的民眾都說讚。
由台中市政府經濟發展處舉辦的台中市98年農特產行銷系列活動「台中果真讚」，今天在一家大賣場登場，經發處長朱蕙蘭、台中市農會總幹事賴溪松、台中市議員劉國隆與劉士州都到場促銷，歡迎民眾多多選購剛上市的「黃金玉冷筍」。
朱蕙蘭表示，夏季最好吃的蔬果、現在台灣最夯的台中「大墩園－黃金玉冷筍」上市。新鮮嫩甜的玉冷筍不管是要烹飪或做成冰品，都相當美味健康。好吃的東西就是要和大家來分享，歡迎民眾多支持台中的農特產品。
賴溪松則表示，台中黃金玉冷筍是台灣唯一以預冷處裡的麻竹筍（以冷藏設備，將麻竹筍包裝後在攝氏0至5度中儲藏），可減少微生物污染並延長保鮮期限，保有維他命C，鮮炒時特別鮮、甜、脆，也可作為沙拉筍。
主辦單位也安排玉冷筍套圈圈、筍子秤重比賽、金筍快跑比賽、玉筍冰紛樂、玉筍寶寶黑白配，及免費玉冷筍撲滿親子彩繪活動等一系列趣味遊戲，讓參與民眾有個快樂的週末時光。
