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高市抽驗冰飲品 5件不合格限期改善

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【大紀元8月3日報導】(中央社記者陳朝福高雄3日電)為維護消費者權益,高雄市政府衛生局展開第3階段冰飲品抽驗作業,今天公布結果,抽驗的47件中有5件不符合規定,不合格率10.6%,已要求業者限期改善,將再進行第二次抽驗。

衛生局持續針對一般冷飲店、便利商店及速食連鎖店,進行第3階段冰飲品抽驗作業,不合格冰飲品的項目主要為大腸桿菌群或生菌數超量。

衛生局表示,其中一家業者販售的產品「綠茶」,檢出超量大腸桿菌群達1100MPN/ml,約超出規定100倍,違反飲料類衛生標準,已依法要求業者限期改善,如果仍未改善者,將依食品衛生管理法規定裁處新台幣3萬元以上、15萬元以下的罰款。

至於有檢出微生物超量的冰飲品,衛生局說,雖然不致於影響正常人身體健康,但對於抵抗力較弱的民眾,食用後可能造成腸胃不適,也要求業者做好食品製程、場所環境、員工個人衛生自主管理。

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