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毛豬土雞充裕 中秋烤肉肉品行情平穩 

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【大紀元9月28日訊】(據中廣新聞記者李河錫報導)中秋節即將到來,應景烤肉或祭祀必備的毛豬與土雞,近期產地拍賣市場供應都爆大量,因消費趨於熱絡,土雞價格微幅上漲、豬肉則是續跌,市場人士分析,兩項肉品因應秋節烤肉需求供應充裕,價格將會持續維持穩定。

月圓人團員的中秋節即將到來,先前受到八八水災的衝擊,使得毛豬與土雞價格一度飆漲,然而受到大批冷凍肉品進口衝擊下,使得兩項肉品在秋節前出現大幅滑落回穩的景象,連日來受到民間與公司行號,逐漸舉行烤肉、聚餐,提前舉辦中秋晚會的帶動下,已逐漸帶動原本沉寂的肉品消費量,儘管連日來各產地肉品拍賣市場供應都爆大量,其中土雞價格已從谷底中翻升,每台斤約微幅上漲一成、回穩到三十二塊;毛豬卻因為承銷疲軟,全台平均價都持續呈現走跌的反常現象,彰化溪湖肉品總經理施明哲表示,將強化秋節期間肉品檢疫與藥物殘留檢測工作,以維護「彰化健康豬肉品」的品牌,中秋節後則會調控毛豬拍賣量,每百公斤希望能守在六千元以上。

市場人士也分析表示,不僅國內雞肉與豬肉品因應秋節烤肉需求供貨相當充裕,連進口肉品也是充斥各大賣場或生鮮超市;彰化縣農業處長邱士平呼籲消費者可多加選購「彰化健康豬肉品」與優鮮土雞肉來烤肉,不僅價格實惠,品質更是有保證。

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