中國古籍對木瓜廣有記載，例如元朝人王禎所撰的《農書》記載：「木瓜，皮薄微赤黃，香、甘、酸而不澀。」然而，我們現在常常當水果吃的木瓜原產自...

韓式泡菜是受歡迎的開胃小食，單吃或入菜都很美味。大家喜歡怎麼吃泡菜呢？一起來看看今天分享的泡菜吃法，有沒有令你食指大動的？

巧克力是很多人喜愛的食品之一，但大多數人都不知道其正確吃法，而且誤把它們存放在冰箱裡。現在，就讓專家來教你如何品嘗巧克力才對。

藍莓具有強大抗氧化力，被哈佛大學列為十大超級食物之一。藍莓含有花青素、維生素C、膳食纖維等營養素。藍莓的熱量低，磷和鉀的含量也很低，減肥...

熱狗是具有代表性的美國文化之一，在世界各地都看得到。然而，你可能不知道，這種看似簡單的東西也有食用方面的規矩，現在就讓專家來告訴你。

在夏天，許多水果、蔬菜、海鮮都正當季。吃當季食材，不僅價格便宜，而且味道最好、營養價值高。掌握正確的食用技巧，更能吃得營養又不傷身。市場...

現代人對飲食關注的焦點，從選取營養食材和優質油品，延伸到怎樣吃最健康、怎樣吃以攝取最大營養價值。專家強調，食物品種、料理方式、食品成熟度...

《美國醫學會雜誌》週二（7日）發表的一項研究表明，美國人將近一半的死亡與不良的飲食習慣有關。過多或過少攝入一定的食物都可能會引起心臟病、...