（大紀元記者謝文美德國報導）世界上最大的農業產品、園藝展覽會——柏林國際綠色週又來到柏林。德國總理默克爾多年來首次來到了現場，在聯邦農業...

（美國之音記者陳蘇報導）中國總理溫家寶在10月17日召開的國務院會議上宣佈，今年底之前要制定旨在縮小貧富差距的收入分配改革方案。溫家寶的...

今夏肆虐全美大部份地區的熱浪及乾旱，預期不久將影響基本主食的價格，首先是牛奶及奶酪，接下來是玉米及肉品，此一趨勢已引起美國乳製品相關業者...

「荷蘭豪達」（Gouda Holland）奶酪和「荷蘭艾登」（Edam Holland）奶酪將獲歐盟規定的地理產品受保護地位。

近日，產於卑省牌子為Camembert的奶酪，因懷疑感染潛在可致命的李斯特菌而被召回。

很多中國朋友吃不慣奶酪，但是可以接受烤制過的奶酪，披薩就已經被大多數中國人認可了。焦脆的皮、紅紅的番茄、油亮的薩拉米、點綴幾粒橄欖，上面...

據加拿大食品檢驗局透露，由於懷疑攜帶李斯特病菌，安省奶酪制造商，艾文霍奶酪公司（Ivanhoe Cheese Inc.）已召回其生產的更...

你可知道，一塊普通的奶酪三明治能幫你在談判中腦力充沛、反應敏捷？一項發表在《科學快訊》(Science Express)上的研究成果指出...

英國一塊大起司成了網絡明星，目前已經有來自119個國家、超過100萬名網友點閱，觀看它慢慢熟成的過程。

今天出版的《新聞報》報導，俄羅斯奶酪生產商成功說服政府幫助其與國外同行競爭。未來九個月內奶酪進口商將為每公斤運進的奶酪支付比現在高12至...

奶酪的起源，最普遍的说法认为它是由游牧民族发明的。他们早先将鲜牛奶存放在牛皮背囊中，但往往几天后牛奶就发酵变酸。后来他们发现，变酸的牛奶...