快餐
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澳洲癌症協會籲快餐店菜單 標註所含熱量 2015/08/13(大紀元記者李玉澳洲悉尼編譯報導)澳洲癌症協會近日公佈了最新研究發現,全國五大快餐品牌的197間店面中,僅3%按照標籤法標出食品中的熱量...
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研究:快餐比餐館用餐對身體好 2015/07/22伊利諾州大學的一項新研究表明,叫外賣和吃快餐可能比在餐館吃飯對身體更好。
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麥當勞大調整 不再每月公布銷售業績 2015/05/29麥當勞週三(5月27日)宣布,把每月公布銷售數字變為每季度公布,並更注重產品質量的提高。麥當勞這個快餐巨頭正在面對60年歷史中最糟糕的經...
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喬氏連續3年成為美國最受歡迎雜貨店 2015/05/14總部位於加州蒙羅維亞(Monrovia, Calif.)的喬氏商店(Trader Joe's)連續第三年成為最受美國人歡迎的雜貨店,無論...
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零小時合同制不公 紐快餐員工促取消 2015/04/16(大紀元記者李捫心新西蘭北帕綜合報導)連鎖快餐麥當勞(McDonald's)和溫迪(Wendy's)的員工,本週三聚集在工作的連鎖店外...
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牛肉太貴 美國快餐業力推雞肉菜單 2015/03/24由於牛肉價格飆漲,以及雞肉「健康光環」的此消彼長效應,根據食品市調研究公司Technomic統計,美國前500大連鎖餐廳在1月和2月就新...
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替代漢堡薯條?沙瓦瑪風靡加首都 2015/02/04(大紀元渥太華記者站綜合報導)沙瓦瑪(Shawarma)是一一道中東肉菜,將雞、 羊肉或牛肉垂直放在烤肉叉上慢烤,烤熟後,將削下來的烤肉...
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創意休閒 美國快餐新趨勢 2015/01/23說起快餐,多數人腦中出現的是雙層漢堡和大份薯條。但在美國首府華盛頓特區這個惜時如金的地方,快餐卻不再是人們充飢之上選。碗裝玉米糊、木火烤...
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各國快餐點餐常見誤區 2015/01/17有時候不想動手,也不想出門,打個電話、叫份快餐上門也不錯。但是各國快餐那麼多,怎麼點才夠健康。新年裡送你一份實用便捷的快餐點法,涵蓋各國...
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連鎖快餐點餐常見誤區 2015/01/17記得紐約圖書館舉辦的lunch time展覽中,特別展出現代流水線的快餐作業是如何發展的。時至今日,遍布在紐約大街小巷的快餐連鎖店隨處可...
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記者臥底爆料 德國89家漢堡王要關門 2014/12/03(大紀元記者穆華德國報導)衛生條件差、員工工作量大、頻繁加班卻沒有加班費……從美國起家的國際著名快餐連鎖漢堡王(Burger King)...
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美國民眾缺現金 上餐廳次數大減 2014/11/18美國民眾逐漸揚棄常至餐館外食的習慣,而財務問題是首要考量因素。消費者研究公司NPD Group的數據揭示,美國人一年平均外出吃飯為74次...
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放緩節奏找回幸福的感覺 「慢生活」再掀風潮 2014/11/16業內專家認為,美國和全球許多地方居民的飲食習慣正逐漸改變,消費者越來越注重健康和有品質的飲食習慣,80年代發起的慢食運動或將掀起風潮。從...
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行業介紹 : 街頭快餐車 2014/09/24街頭快餐車(food truck)作為一種新的快餐模式,風靡美國各大城市。如今,街頭快餐車已經在法國著陸兩年,不同於薯條,可麗餅或者披薩...
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澳洲快餐紅公雞連鎖店少付一半員工工資 2014/08/27(大紀元記者黃阡陌澳洲悉尼編譯報導)根據公平工作審裁委員會的自我審計,烤雞供應連鎖公司紅公雞(Red Rooster)必須向3140名現...
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廣州女子午餐盒飯吃出一顆豬牙 2014/08/15「嘎崩」一聲,阿明頓覺牙齒一陣酸痛,吐出一看是顆牙齒,好噁心!這是8月13日中午,廣州珠江新城女白領阿明在吃時發生的一幕。
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研究:快餐店聚集區居民BMI較高 2014/08/13(大紀元記者高清宇編譯報導)由位於加拿大倫敦的西安大略大學科學家所做的、結果公布在加拿大公共衛生雜誌的一項新的研究表明,快餐店聚集區居民...
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經濟不景 香港連鎖餐廳在中國生意勁虧 2014/06/27(大紀元記者莫森、李玲浦香港報道)中國經濟不景,令一些到中國投資的香港連鎖餐廳生意受損。其中香港著名快餐連鎖店大快活去年在中國的經營出現...
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澳洲快餐太鹹 一漢堡包含鹽量超每日所需 2014/04/07(大紀元記者安妮澳洲悉尼編譯報導)根據《澳洲醫學雜誌》發表的一項研究報告,儘管比薩餅、漢堡包和雞肉外賣等的鈉鹽含量已經從四年前就開始下調...
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美速食餐廳員工不建議點的14道餐點 2014/03/17美國Reddit社群網站有一位聰明的用戶最近張貼了這樣的提問:「Reddit社群網站的速食連鎖店員工們,我們在您的餐廳最不應該點的菜是什...
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香港著名快餐店大家樂 45載送大禮 2013/10/30(大紀元記者林怡香港報道)經歷過金融風暴、九七中共接管香港及沙士疫症等大事件,無人不曉的港式快餐店-大家樂已經伴隨著港人走過了45個年頭...
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美高熱量「禁餐」排行 炸蝦義大利麵奪冠 2013/03/15(大紀元記者任凱文編譯報導)您能想像一下您吃的是美國游泳運動員菲爾普斯(Michael Phelps)常吃的含12,000卡熱量餐飲,一...
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法麥當勞在地化 搶傳統生意 2013/01/09法國麥當勞昨天新推出4.5歐元的「快餐」(casse-croute)要進攻法國人的胃,特點是融合法式傳統的長棍麵包和最暢銷的「火腿乳酪」...
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Hungry Jack’s食物含金屬片被罰7.5萬元 2012/12/21(大紀元記者俞建新澳洲悉尼編譯報導)快餐連鎖店Hungry Jack's因售出的食物中含金屬片,使顧客差點窒息,被罰款7.5萬元。
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法國公司發明了未來快餐新包裝 2012/12/06(大紀元記者萬尚、李琳法國報導)Greendustries公司發明的快餐包裝方式在國際上獲得了專利和大獎,其包裝具備實用、衛生和經濟等特...
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75%澳洲人支持兒童節目中禁止快餐廣告 2012/06/14澳洲國立大學(ANU)的一項新的民意調查發現,超過75%的澳洲人支持在兒童電視節目期間禁止快餐食品廣告。
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快餐外賣不利健康 倫敦擬限制店面數量 2012/05/22近日倫敦的一個市政廳決定限制那裏的比薩、漢堡和烤肉串等快餐店和外賣店的數量,因為快餐可能與不健康的生活方式有關,有損於人們的健康。這是英...
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Burger King計劃在比利時開店 2012/04/102010年,Quick在比利時和盧森堡的連鎖店達到92家店,分佈最多。其次是麥當勞,在比利時有 63家店。麥當勞的發言人Kristel ...