食材明细
蔬菜(详细的看第一步，可以根据自己喜欢来)。
海鲜( 虾仁，蚶子仁，或者自己喜欢的，最好去掉壳)。
培根、奶酪、椰奶(超市有，烹饪用)、米饭（平铺在一个小盆里）备用。
这个菜不算很难,好久没有做西餐了..今天突发奇想 ..做了这个..吃起来味道真的很好哦..哈哈！
1油热了放蒜末( 2瓣就够了) 炒香. 然后放入洋葱丝,炒透,加入胡萝卜块…加入姜粉 2 茶匙， 茴香粉 1茶匙。高汤 400ml（鸡精对水就行）。
2胡萝卜炖到棱角不分明旧可以。加入其他蔬菜，以及海鲜。椰奶220 ml 然后加入盐胡椒粉调味。
3炖到快收汁的时候把菜倒入装米饭的盘子里。上面放上奶酪。
4另起锅，煎培根 ，煎脆后放在奶酪上，最后放如烤箱 220‘c 10 分钟左右就好。
5放入烤箱前可以调整下形状…哈哈。
小贴士
1、第一步, 放入油后可以先放一两片培根,把油炒香再放蒜。
2、也可以放入鸡肉,土豆(马铃薯)等,如果放鸡肉建议先腌制20分钟,而且在放入洋葱后加入。
3、如果放土豆(马铃薯)就和胡萝卜一起加入。
(来源:美食天下)
