乌贼沿街叫卖 日函馆特殊光景

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【大纪元9月7日讯】(据民视新闻报导)日本北海道函馆不但有百万夜景,当地盛产的乌贼,更是老饕们的最爱,现在正是乌贼的产季,刚捕捞上岸的新鲜乌贼,装在货车上沿街叫卖,成了当地清晨的特殊光景。

一大清早,函馆的婆婆妈妈们,站在门口,不停的来回张望,听到叫卖声的主妇们,立刻往声音的方向飞奔,这一箱又一箱的新鲜乌贼,可是函馆人的最爱。将活跳跳的乌贼,作成生鱼片,这可是当地最具特色的早餐。

沿街叫卖乌贼这样画面,只有在函馆这个乌贼产地才能看到,早年小贩靠着两条腿,挑着乌贼边走边卖,如今则是以车代步,早上4:30,乌贼小贩,就已经出现在渔港,等着载运刚捕捞上岸的乌贼。

对乌贼小贩来说,时间就是金钱,一定要赶在8:30之前,也就是民众吃早餐的时间,把乌贼卖光,早餐时间一过,乌贼就会乏人问津,与时间赛跑的乌贼小贩,让函馆人的餐桌上,天天都有新鲜的乌贼。 (http://www.dajiyuan.com)***

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