【大纪元2011年08月18日讯】（大纪元记者黄静荣综合报道）香港通胀继续上升，乐施会一项调查指，每6个贫穷家庭中，就有一个因无法购买足够食物要挨饿；近八成人指今年的食物开支较去年增加两成，但份量减少。
香港在全球人类发展排名中位居前列，却有14.44万个包含15岁及以下儿童的家庭，亦即53.41万人，处于贫穷线以下。乐施会于今年5月至7月进行《食物通胀下贫穷家庭生活状况调查》，共访问了600个有15岁以下儿童的贫穷户，发现每6户便有一户需要捱饿。当中72%儿童平均每星期进食3.5次隔夜食物，2次进食即将到期或已过期的食物，当中6%更曾因此而食物中毒、呕吐或腹泻。而领取综援住户的情况更严重，82%儿童平均每周吃接近4次隔夜食物。
调查发现，粮食是大部分低收入家庭的最大开支，占总家庭开支达40%，但由于粮食价格飞涨，78%受访者表示，他们目前用于粮食的开支较去年增加25%，而其中34%则指购买到的粮食份量减少了15%。
另外，超过一半受访者（58%）表示，他们并不知道有“食物银行”的援助。在知悉“食物银行”的42%受访者中， 85%并没有申请此项援助，也有28%不知道如何申请。
乐施会建议政府更积极向公众宣传食物银行计划，并增设食物银行的地点，让市民更容易领取到免费粮食；而因应持续高通胀时期，当局可扩展食物银行服务，并将援助期由6星期延长至6个月，估计会令所有食物银行的总开支由每年2,000万元增至8,000万元；乐施会又建议增加综援儿童的食物援助金额。该报告会交特首办，祈望特首曾荫权于施政报告中回应。◇
