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【大纪元2014年07月09日讯】（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）台湾黄牛数量逐渐稀少，农委会畜产试验所自民国76年（公元1987年）开始进行黄牛保种计划，99年通过农委会品种登记，正式命名为“台湾黄牛”。农委会9日宣布将台湾正港黄牛的饲养权，授权给鈜景国产肉品专卖店，鈜景成为首间官方授权贩售台湾正港黄牛肉的公司。
农委会畜试所所长黄英豪指出，建立纯种黄牛的繁殖育种与饲养管理体系就花费20多年。技转之后，还协助厂商通过种牛生产场及牛肉分切厂的产销履历验证，肉品也通过CAS(优良农产品发展协会)验证。◇
（责任编辑：明芳）
