【大纪元2015年02月26日讯】【大纪元记者李思婷、林怡报道】财爷曾俊华在预算案中，推出新构思，建议引入外国流行的美食车（Food Truck），卖香港特色食品，包括鱼蛋、牛杂。消息称，美食车不单针对旅客，亦会顾及本地客群。
曾俊华指，本港有不少地方适合设立露天食肆，让旅客一边享受美食，一边欣赏景色，已要求相关部门尽快落实便利业界营运露天食肆的建议，并研究将外国流行的美食车引入本港。
在下午记者会上，财爷被问到早前深水埗桂林街夜市的特色小贩被驱赶，引入美食车是否本末倒置，曾俊华回应说，美食车亦可卖鱼蛋、牛杂，最重要的是在各方面有规范、卫生有保障、领有牌照，他正要求有关部门研究如何令美食车做到有香港特色。
香港熟食小贩手推车因被当局取缔，几乎绝迹。据了解，曾俊华看了电视节目《Chef》受到启发，认为可以将美食车引入香港。
消息称，政府不会提供任何资助，一辆有防火通风设备的餐车估计投资金额几十万至几百万不等，食环署正研究发牌及规管等问题。据指，已有团体表示有兴趣，政府正等他们的建议书，至于怎样发牌未有定案。
餐饮联业协会会长黄家和表示，推行美食车能令香港的餐饮更多元化，而且香港人口多，相信在不同的地区都能经营，他有兴趣投资。
进一步发展启德邮轮码头
其它与旅游业相关的计划，曾俊华表示，本港旅游业会继续朝高增值方向发展，吸引高消费旅客，会研究在沙中线会展站上盖兴建会议中心，亦会与广东和澳门当局合作，向海外旅客推广一程多站旅游，以及邀请邻近港口加盟“亚洲邮轮专案”，鼓励邮轮公司开拓访港航线。
曾俊华还表示，海洋公园已就渔人码头酒店计划邀请业界递交意见书，将提供几百间酒店房，预计3年后落成，而毗邻启德邮轮码头、面向维多利亚海港的“酒店带”土地，亦将于今年年底起陆续推出市场。
另外，政府将与迪士尼公司商讨乐园第二期计划，预计新园区占地60公顷，面积与现有园区相若，当中包括游乐、酒店和购物设施，而迪士尼乐园的铁甲奇侠总部及海洋公园的大树湾水上乐园，预计在2016/17年度相继落成。
环团关注新构思污染空气
对于预算案推出的美食车、高增值旅游业等概念，健康空气行动指会带来高污染。健康空气行动指，众所周知，外国很多美食车其实是改装自货车，停泊在路边，除了带来挤塞问题外，旧式车辆有机会在路边排出废气污染空气。其实，本港有不少本地、传统的美食车（小贩），早已由人手操控，可避免排出废气。
至于“亚洲邮轮专案”，将有更多邮轮到访香港，带来高污染，损害市民健康并致医疗费用上升，社会成本或抵销旅游业增长。健康空气行动建议，政府必须尽早立法规管远洋船泊岸转油、及于启德邮轮码头提供岸电供应。
新民主同盟议员范国威则批评，预算案提出的发展旅游业建议，如露天食肆、引入美食车等，是多此一举。本港早年已盛行流动熟食小贩，只是政府多年来大力扫荡。若以同样执法标准看待，美食车根本难以生存。他建议政府应该先支援本地小贩，例如提供场地予他们作摆卖区，以及资助本地小贩购置更安全及卫生的煮食设备，以发展具备本土特色的旅游，而非盲目引入外国的特色。
责任编缉：澹修德
