麦当劳大调整 不再每月公布销售业绩

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【大纪元2015年05月28日讯】(大纪元记者马丽编译报导)麦当劳周三(5月27日)宣布,把每月公布销售业绩变为每季度公布,并更注重产品质量的提高。麦当劳这个快餐巨头正在面对60年历史中最糟糕的经营时期。

据英国《独立报》报导,随着客户不断流失到竞争对手那里,麦当劳不得不关闭很多分店,并进行内部大调整,美国麦当劳工人为争取工资的罢工,也加剧了管理层的压力。

麦当劳的新任CEO伊斯特布鲁克(Steve Easterbrook)在本月初公布了公司各个部门的大调整计划,包括削减成本等措施,也宣布了连锁店不再每月向投资者公布营销业绩,而是变为每季度公布。

本周三伊斯特布鲁克在纽约一个投资者会议上表示,公司将会更注重产品细节,如把圆面包烤的更脆,并采取其他方式来烧牛肉,以保证麦当劳的招牌牛肉汉堡更加美味多汁。他还承诺在“得来速”(Drive Thru)建立更多的车道,并培训员工能更准确的处理订单,其他优化公司结构的措施还包括扩展连锁店、管理层“瘦身”等。

麦当劳的首席行政官本森(Pete Benson)表示,公司已经推出了重大的改善方案,比如“快乐儿童套餐”的牛奶不再含人工生长激素, 美国的鸡肉产品不再使用抗生素养大的鸡等。

上个月由于利润暴跌,麦当劳正计划关闭数百家门店,麦当劳的首席财政官奥尔赞(Kevin Orzan)表示,2015年前3个月他们主要在美国和中国关闭了220家餐馆,在日本关闭了130家店。麦当劳在全球共拥有36,000家连锁店。

责任编辑:黄小渝

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