【大纪元2016年10月31日讯】（大纪元记者林丹纽约报导）秋天是丰收的季节，29、30日，一年一度的纽约“韩国丰收节”在皇后学院（Queens College）盛大登场，为纽约民众带来了韩国歌星表演、流行音乐、乐队表演、舞蹈比赛，现场热闹非凡，同时荟萃了丰富的韩国美食和韩国特产，让韩国文化、传统大放异彩，并展现了韩国食品的独特魅力。
设立于1982年的纽约韩国丰收节，是美东地区规模最大的韩裔社区庆祝秋收活动，它有点像北美的“感恩节”，在活动上，韩裔尽情享受和庆祝丰硕成果，回首过去的足迹，感恩上天的赐予。
丰收节上同时举办了“2016迎中秋韩国食品展”，致力把韩国食品推向海外的“韩国农水产食品流通公社”组织了来自韩国庆尚南道、庆尚北道、济州岛、忠清南道的40多家商家，展销150多种韩国特产，有补气养元的红参、提高免疫力的黑蒜、开胃养津的梅子原液，各种滋润养颜的蜂蜜产品，还有韩国的土特产辣椒、枸杞、米果、海盐、梨子、萝卜干、海苔、海带等，展销摊位上还提供各种试吃、试饮，让人垂涎欲滴。
韩食世界化会长李刚远（右）在韩国著名的并川米肠摊位前与顾雅明（中）、皇后区韩裔协会会长柳济奉（左）合影。（马青/大纪元）
“韩国食品展”于10月27日到30日，在法拉盛和新泽西的汉阳超市（H&Y）同时举行，协助推介韩国美食和韩剧的大纪元时报及新唐人电视台也在现场设置了媒体推广摊位。
纽约韩食世界化会长李刚远表示，丰收节令韩国传统、文化在海外承传发扬，使韩裔社区更加的凝聚融洽。经营韩国料理的他特别提到，韩国美食注重营养，制作方法健康，饮食与食疗、养生相结合。韩国源远流长的饮食传统是韩国文化和传统的重要组成部分，也深受纽约人的欢迎。◇
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